Малобукв-57: продуктовая торговля и супермаркеты
http://www.socialcompas.com/2017/03/18/rynok-i-supermarket/
Длинная статья (на мой взгляд, чересчур ностальгическая — марксист бы скорее смотрел бы, какие возможности такая централизация даст после социалистической революции — но весьма информативная) о том, как традиционная децентрализованная продуктовая торговля, во многом сформировавшая даже планировку тех городов, которые начали расти в доиндустриальную эпоху, стала вытесняться изобретенными в США в середине XX века супермаркетами.
В Британии, о которой больше всего пишет автор, этот процесс быстрее всего шел во времена Тэтчер — дерегуляция, предпринятая дочерью лавочника, сделала «не вписавшимися в рынок» не только шахтеров, но и самих лавочников.
Длинная статья (на мой взгляд, чересчур ностальгическая — марксист бы скорее смотрел бы, какие возможности такая централизация даст после социалистической революции — но весьма информативная) о том, как традиционная децентрализованная продуктовая торговля, во многом сформировавшая даже планировку тех городов, которые начали расти в доиндустриальную эпоху, стала вытесняться изобретенными в США в середине XX века супермаркетами.
В Британии, о которой больше всего пишет автор, этот процесс быстрее всего шел во времена Тэтчер — дерегуляция, предпринятая дочерью лавочника, сделала «не вписавшимися в рынок» не только шахтеров, но и самих лавочников.